焼きびん
7月 11, 2008 に 5:42 am (料理)
材料: 小麦粉 味噌 大葉 以上 簡単ですよ。
小麦粉の中に味噌と水だけで混ぜます。大葉の上に載せ、
フライパンに油を入れ焼きます。
昔、母がよく作りました。懐かしい味!劉さんに、お土産!
紫蘇と味噌の香りが良いです ^ー^
又、山菜が届く
7月 2, 2008 に 5:43 am (料理)
又、お嫁さんが送ってくれました。 サクランボは隣の奥さんの実家でサクランボ狩り
した、お裾分けです。
蕨は茹でるのが難しいので、今回は重曹を蕨に振り掛け、熱湯を掛けました。
モロッコ インゲン 半分は湯がきました。
残りは炒め用です。
ミズは歯応えが良いですね。
半分は炒め物、残りは、ちりめんじゃこを載せ、お浸しにします。
完成! これに鯵と烏賊のフライで、晩御飯です。
言い訳 (笑)
6月 23, 2008 に 7:02 am (未分類)
あ~あ 此の前の、タイからの贈り物の件
せっかちな私!タイからではなく、青森に友達のタイ人がいて、其のお宅は
果物が一杯有り、送って頂いて、そして、我が家へ届いたわけです。
(いつも失敗しています)