山菜が届く

お嫁さんが新鮮な野菜を送ってくれました。

根曲がり竹を茹で笊にあげました。    何もつけずに其のままでも美味しかった!

半分は網焼きにしました。

蕨は重曹を小さじ1を入れ茹で沸騰したら火を消し一晩おきます。

そして、山菜炊き込みご飯。   (揚げと人参を入れればよっかった)

季節の炊き込みは1年ぶり!   やはり、山菜はおいしっかった!

主人は毎晩お酒を飲みご飯は朝食だけです。 (今日の朝食)

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